التصنيفات
المقبلات و السلاطات

سمك السردين في الفرن

سمك السردين في الفرن

الونشريس

هذا الطبق رائج جدا وكوني لا أعرف شيئا في المطبخ إضطريت مرة لطبخه وكان لذيذا جدا

سمك السردين في الفرن

المقادير

1كيلو سردين- 3طماطم- 2بصلة- 5 فصوص ثوم – ملح -فلفل-ملعقة صغيرة
كمون -2 ليمون عصير وليمون مقطع شرائح

الطريقة
نغسل السردين جيدا ثم يصفى ويوضع فى صنية ويرص ثم نبشر الطماطم والبصل والثوم ويضاف اليها فلفل اخضر مقطع صغير وملح وكمون وشطة وفلفل اسود وشرائح ليمون
ونضع زيت على الوجة ثم يدخل الفرن حتى يتحمر ويقدم بالصحة والراحة.
شهية طيبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.