التصنيفات
المقبلات و السلاطات

سبانغ بالزيت يا سلام

سبانغ بالزيت يا سلام


الونشريس

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
أقدم لكم طبخة تسم بسبانخ بالزيت و أرجو أن تعجبكم و لا تنسو تاردود و م ص معناها ملعقة صغيرة
المقادير:

كيلو سبانغ
باقةبصل اخضرمفرومة
نصف باقة كزبرة مفرومة
3 سن ثوم مهروس
عصير ليمونة
كوب حب الرمان للتزيين
م ص كزبرة ناشفة
م ص كمون
م ص ملح
م ص فلفل اسود
م ص قرفة
م ك زيت عين الشمس

الطريقة:

نغسل السبانغ ثم نفرمه بعد ان ينشف من الماء نسخن الزيت ونقلي البصل والثوم الى ان يذبل نضيف السبانغ والكزبرة مع باقي المقادير ونقلب الى ان يذوب السبانغ نتركه يقلي لينشف بعض من مائه قم نضعه في صحن التقديم ونزينه بحبات الرمان والف عافي يقدم الطبق مع الخضار والخبز ومع شرحات الليمون للي ايحبوا حامض.
ممكن ان يعتبر هذا الصحن خاص بالحمية والف صحة و عوافي.




اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.