الهامبورجر …طريقة سهلة جداا.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
2 كوب لحم مفروم
1 بصلة صغيرة مفرومة
بقسماط (خبز مجفف مطحون)
2 ملعقة زيت
ملح – بهار(فلفل أسود مطحون)
الطريقة
نخلط المقادير جميعها معا، وربما لاحظ القارئ أني لم احدد كمية البقسماط فهو يوضع إلى أن
تصبح لدينا عجينة متماسكة، ويجب أن لا نخلط مع المقادير الزيت فهو للقلي. .1
نشكل العجينة على شكل أقراص غير سميكة وتقلى في الزيت على نار هادئة إلى أن تستوي
وبالهناء والعافية
رد: الهامبورجر …طريقة سهلة جداا.
يبدو شهيا اشكرك اختى على الوصفة
رد: الهامبورجر …طريقة سهلة جداا.
شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
على الرد
رد: الهامبورجر …طريقة سهلة جداا.
شكرااااااااااااااااااااا اختي
رد: الهامبورجر …طريقة سهلة جداا.
شكراً لك زازا على الوصفة سهلة و لذيذة .
رد: الهامبورجر …طريقة سهلة جداا.
العفو اختي الكريمة
هدا واجبي
