كيف حالكم أخواتي اتمنى أنكم تكونوا بخير
اليوم جبتلكم وصفة جديدة وهي حلوى كريات الثلج
المقادير وطريقة التحضير
125 غ مارغرين طرية
100 غ سكر حرش
حبة بيض
ملعقة فاني
ملعقة خمارة
فرينة حسب الحاجة
الحشو
3 أقساط نواد كوكو
قسط سكر أحرش
قشور حبتي ليمون
بيض حسب الحاجة حتى تصبح العجينة لينة
إضافات
عسل
معجون الفريز يكون ثقيل وليس سائلا
وقلاساج (بياض بيضة + كأس شاربات(كأس سكر+كأس ماء+ نصف ليمون ونتركها تغلي مدة 20 دقيقة)باردة+ عصير ليمون+سكر رطب حسب الحاجة ومن الأفضل النوعية تكون مرجان)
نواد كوكو
بالنسبة للعجينة نمزج المارغرين والسكر جيدا ثم نضيف حبة البيض ثم الفاني والخمارة والفرينة حتى تصبح العجينة لينة
نبسط العجينة ونقطعها بكأس الشاي نضع وسط كل دائرة ملعقة معجون الفريز مثلما في الصورة
ثم نغطي بالحشو
نضع الحلوى في صينية مرشوشة بالفرينة وندخلها للفرن بعد النضج نخرجها ونغطسها في العسل
بعد أن تبرد الحلوى نغطسها في القلاساج ونرش عليها القليل من نواد كوكو
وفي الأخير نحصل على الشكل
على فكرة هي جد لذيذة ان شاء الله تجربوها خاصة ونحن في فصل الفواكه
ملاحظة يمكن استبدال معجون الفريز بمعجون التفاح أو الاجاص مذاق رائع مجربتها
ما شاء الله الغالية والله غير تشهي
المرة الجاية كي نجي عندك لاااااااااااازم نصيب كريات الثلج … هذا إذا ما ذابوش مع السخانة
اقتباس 
|
وعيلكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله الغالية والله غير تشهي المرة الجاية كي نجي عندك لاااااااااااازم نصيب كريات الثلج … هذا إذا ما ذابوش مع السخانة |
ربي يخليك كلثوم
مرحبا بيك يا بنيتي كل خير قليل عليك
ماتخفيش في الصيف كي تجي عندي نخلوها مفاجأة مانديروش كريات الثلج نخليهملك للشتاء
mmmmmmmmmmmmmmmmmmm
…merciiii bcp bcp ma chérie
تسلمي حبيبتي على هذا النشاط
يعطيك العافية
ننتظر جديدك
الله يبارك عليك الغالية باين بنين…. شكراً
العفو أختي
يبارك فيك عبير راه بنين بزاف بصح ما نبعثلكش حتى تذوقينا طعام البلوط
اقتباس |
تسلمي حبيبتي على هذا النشاط
يعطيك العافية ننتظر جديدك |
الله يعافيك أزهار شكرا على المرور
يعطيك الصحة ختي
شابين بزاااف
