أتحدى كل من يحل هذا التمرين 4 م

للمحترفين في العلوم الطبيعية

أرجو حله الآن

أين أنتممممممممممممم؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

1/tahlil a nataidj :

1-الأنبوب الأول يحتوي على مطبوخ النشاء عالجناه بماء اليود النتيجة (+)ويعطى راسب ازرق بنفسجى وهذا دليل على وجود وبقاء النشاء دون تحلل
وكان التفاعل سلبي مع محلول فهلينغ و حمض الازوت يدل على غياب السكريات البسيطة و البروتينات .
2-الأنبوب الثاني يحتوي على مطبوخ النشاء + لعاب عالجناه بمحلول الفهلينغ + تسخين النتيجة (+)ويعطى راسب احمر اجورىدليل على تحلل النشاء الى سكريات بفعل اللعاب
وكان التفاعل سلبي مع ماء اليود وحمض الازوت يدل على عدم وجود النشاء و البروتينات
3-الأنبوب الثالث يحتوي على زلال البيض + العصارة المعدية عالجناه بكل الكواشف دون ان يعطى نتيجة وذلك لتحول البروتينات إلى أحماض أمينية. و عدم وجود النشاء و السكريات البسيطة و البروتينات.
3- الأنبوب الرابع يحتوي على زلال البيض + لعاب عالجناه بحمض الآزوت (+)ويعطىراسب اصفر دليل على وجود البروتين فى البيض
وكان التفاعل سلبي مع ماء اليود ومحلول فهلينغ يدل على عدم وجود النشاء وسكريات البسيطة
/أ* الإنزيم الذي يفكك النشاءهو الاميلاز ويعطى سكر العنب
/ب* نسمي هذه العملية ب ؟
الخاصية المدروسة لهده الأنزيمات هى التأثير النوعي أي لازم لكل مادة انزيم لتفكيكها .

دور العصارة المعدية هو تفكيك البروتينات .

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ادن انت لاتقومين باختبارنا وانما تسعين الى اخد الحل بابسط الطرق انصحك ان تبحتي اولا في كراس الدرس خاصتك قبل الرجوع الى ماقدمته لك المشرفة و ثقي انها نصيحة عن تجربة

الانزيم الدي يفكك النشاء هو الاميلاز و يمتاز بالخصوصية في العمل

الإنزيم الذي يفكك النشاء هو : ***9830;***9830; الأميلاز ***9830;***9830;
النواتج هي : ***9824;سكر شعير ***9824;
نسمي هذه العملية ***9824; تفكيك النشاء من جزئيات ضخمة إلى بسيطة ***9824;
أي ***9688; تبسيط الغذاء ***9688;